Lok的爱… Kek Lok Si寺,Ayer Itam,槟城岛的内部。
照片:Andrew TB Tan / Getty Images
T 他在马来西亚西北海岸的异国热带岛屿是世界各地的街头食品之都,有来自马来西亚华人马来人的琳琅满目的美食和印度社区。但是吃过福建黑面条,多汁的大虾,蒸黄酒和辛辣的阿萨姆叻沙,再到烤肉串烤肉,我发现槟城不仅仅是一个美食家的天堂
对于大多数游客来说,今天的大吸引力是岛上的首府乔治城;自从它被联合国教科文组织授予世界遗产地位之后,它变成了东南亚最热门的旅游目的地之一。在那里曾经摇摇欲坠的唐人街现在拥有传统的酒店,画廊,精品店,酒吧和餐馆。但是不要为此而定,雇用一辆汽车或者组织一次自然导游的一日游,在槟城国家公园,传统渔村和农村马来群岛的茂密的丛林和沙滩上发现这个青翠的岛屿的另一边。
探索最好是在早上和傍晚,在35摄氏度的高温和95%的湿度开始前进行。一切都可以徒步,尽管有自行车出租,三轮车小贩做的很好商业运送游客。为了打击槟城的多元文化社会和三大主要宗教,从1803 Kapitan Keling Mosque 华丽的旋转圆顶开始。附近是一个印度人信奉的神社,信徒们留下香喷喷的茉莉花和开放的椰子,还有槟城最重要的华人庙宇,观音菩萨寺庙,佛教徒们点燃巨大的香烛和烧制的手工祭品纸“地狱”钱。
然后进入城市的狭窄繁华的街道,名字唤起槟城的大都会历史,如 Lebuh Light ,以岛上的殖民地创始人弗朗西斯·莱特(Francis Light)的名字命名,内衬着维多利亚时代的大市政厅,柱廊最高法院和康沃利斯堡,由光建于1786年。有一个很好的步行游览所有的联合国教科文组织的景点,但一个更有趣的地图,标记乔治城,遵循最近的遗产立陶宛艺术家创作的3D街头壁画, Ernest Zacharevic ,吸引成群的游客,所有意图在壁画旁拍照
这座豪宅是十九世纪末百万富翁的住所,生动地描绘了中国本土出身的中国人的生活方式,他们吸收了马来人和欧洲人的影响,创造了土生华人的文化和精致的娘惹美食。这个车厂是一个令人兴奋的废弃巴士总站,变成一个多媒体展览空间,艺术工作坊,电影放映,音乐会,咖啡馆和星期天弹出式工艺品市场的创意枢纽
街边小吃无处不在:街头小吃每天24小时都可以做点心,在点心中享用早餐 Chowrastra 市场加入午夜排队的俱乐部和美食家香料香辣椒(猪肉内脏汤)和香蕉叶在黄貂鱼烤老绿屋(223惹兰缅甸,菜从约£1.50)。 金伯利街小贩摊位,停下来好吃 char koay teow 炒面,然后移动到50多个摇摇晃晃的foodcarts衬里新巷,出售一切从多汁沙爹到一个微妙的潮汐牡蛎煎蛋(菜从约£1)。海鲜是槟城特产,在海边海洋绿色(48f Jalan Sultan Ahmad Shah,5英镑的菜肴)选择盐烤的虾,辣椒螃蟹,当地捕捞的Garupa和生姜和大蒜蒸的p鱼。
成A A (2 Ch Lane Lane is)是一家古色古香的餐厅,提供优质的海南和娘惹菜(2英镑以上的菜肴),如苦瓜,咸蛋或丰富的阿萨姆咖喱鱼。 斯里兰卡阿南达巴旺 和19369056 的自助式传统中国素食食品,十几名素食主义者品尝印度咖喱, Leaf Healthy House (dish from£1)。
槟城人对他们的咖啡师生气,而对于最好的扁平白人来说,折衷主义 照片 ,也是主人雨林19459057] 和星火,一个时髦的眼镜店,或在 Gudang Cafe ,这是一个巨大的古老的“仓库”仓库的广阔的公共桌。 Bayview(25a Lebuh Farquhar)是一个高耸的,70年代媚俗的酒店,但它的屋顶 Three Sixty Skybar 是日落开胃酒的地方,乔治城。在 Mish Mash 的调酒师可以很容易地在伦敦的地下工作,重新创造与草药注入苦味的经典negroni。而在晚上的某个时刻,每个人都会在 中国之家 结束:巧克力爱好者将死于Kopi C展出的蛋糕;浪漫的户外庭院咖啡厅供应来自世界各地的葡萄酒;而现场乐队在食堂爆炸出蓝调,摇滚和雷鬼音乐
乔治城是另类工匠精品店的金矿。 乔纳森·云的工作室/陈列室充满了他精致的雕刻金银首饰,并在拐角处 Bon吨店是一个阿拉丁的丝绸洞穴,精致的中国瓷器和古董海报。 霍华德工作室 展示了两位本地艺术家的作品:乔治敦的感人动人的照片,以及黄铿福引人注目的融合玻璃雕塑和碗。 萨姆的蜡染馆 是一个地方机构,放养各种可以想象的蜡染衬衫,而新开的 第六感 呈现最新的设计马来西亚造型师以及泰国和韩国当代时尚
乔治市的住宿选择范围从豪华酒店到佛罗里达州的旅馆 – 与马来西亚英镑强大,价格是英国旅客负担得起的。最后的飞溅是在维多利亚时代的一个富丽堂皇的夜晚 东方和东方酒店 (从100英镑的B&B双打),就在海滨。许多古老的中式别墅和商店已被改建为精品酒店,如19459091 蓝色大厦 (双人间69英镑),装饰有古董和装饰艺术家具的优雅组合,和 Muntri Mews (从55英镑B&B双打),最初建立的目的是木制车厢和马匹,现在提供九个房间,俯瞰热带花园加上一个凉爽的鸡尾酒酒吧和餐厅。最新的预算地址是极简主义 集装箱酒店 (从10英镑的单个吊舱),在可持续更新的货运集装箱内的独立宿舍,堆放在旧的运输仓库内。对于过去的味道,留在派拉蒙酒店(双打从11英镑+60 4 227 3649,没有网站),在城市的边缘:巨大的房间在一个宏伟的海滨中国豪宅,hasn百年不变
驶出乔治城,先走向槟城岛繁华的中心 Ayer Itam 。虽然附近的旅游巴士极乐寺(Kek Lok Si Temple)上标有30米高的女神观音像,这座友好的小镇没有游客,不远处。佛教寺庙总是挤满了,附近槟榔山实际上是更多的禅宗,有一个自然之路穿越热带雨林后,走出缆车上下游的缆车。在最近的洪水之后,索道将在月底重新开放
回到海岸公路后,撞上峇都丁宜的海滩和度假村,随后是必看 热带香料园 。通过园林丛林的路径,通过水上花园和竹林通过数百种异国植物,花卉和香料梯田。但这只是在岛屿西北端的Balik Pulau的槟城国家公园等待的。从公园总部,或者穿越这个茂密的丛林和海洋保护区,或者乘坐一条拥抱海岸的小船,在田园诗般的猴子海滩游泳,在抵达乌龟孵化场和奇怪的变色湖之前, 喀拉库特海滩。聘请指导是可取的。
Entopia蝴蝶农场 , Escape 儿童冒险公园,榴莲农场 酥油肉豆蔻厂 ,提醒香料贸易曾经对槟城有多重要
早上从乔治城出发,在距离大约6公里的丹绒武雅浮动清真寺附近的棉兰塞莱拉在早餐时间,白兰的摊位制作了最好的烤肉饼大约40便士,然后从上午11点开始,Lidiana Ekonomi Rice放了20份马来辣咖喱,炸鱼和蔬菜(大约1英镑)的自助餐。在南方,艾雅伊坦的潮湿的市场或者在着名的伊塔姆叻沙摊位点一碗美味的阿萨姆拉克萨(90am),或者在阿珠的小摊上卖一盘鲜嫩的烤猪肉和crack crack。辛辣的泰式美食,在