古晋,5 月 16 日 – Persatuan Anak Seni Iban Malaysia(Pasima)总裁 Isa Lee 表示,“Rumah asap”或熏制餐厅可以被提升为砂拉越的另一个旅游目的地。
他说,这些餐馆现在是向流行阶段过渡的热门场所,人们可以在此用餐,同时欣赏现场音乐。
“政府是否有可能向当地企业家提供帮助或赠款,以建造或改善具有更好设施的熏制房,例如良好的停车区和通道?
“我相信在更有利的环境下,城市和农村地区的 rumah asaps 可以吸引更多游客,并成为游客访问砂拉越时的一站,”他说。
Isa 指出,尽管目前的乡村环境,rumah asaps 仍然成功地吸引了许多食客——不仅是当地人,还有居住在砂拉越的外国人。
同样,对于当地艺人,他说 rumah asaps,也被称为“langkau arau”或“ramin asuh”,为他们提供了一个进行促销的舞台。
他补充说,熏制餐厅也可以成为唱片公司为新人和年轻人才举办试镜活动的场所。
“通过我自己在 rumah 做街头艺人的经历,人们来这里不仅是为了食物和饮料,还想在那里享受音乐。 我也遇到过被这个概念所吸引的外国人。
“这为艺人、他们的唱片公司、摊位经营者和房间的所有者尽快创造了双赢的局面,”他说。
伊萨还对当地政界人士表示感谢,包括一些部长尽快来到房间支持当地业务并为在那里表演的艺人加油。
“简而言之,我可以说 rumah asaps 是所有砂拉越人都可以聚在一起放松身心并度过美好时光的地方。
“如果做得好,rumah asaps 可以成为砂拉越的标志,”他补充说。 — 婆罗洲邮报
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