马六甲河,马六甲,马来西亚。 (照片萨阿德·赛义德·艾哈迈德)
还记得马来西亚 Truly Asia 的广告吗? 小时候,我以为这只是一个方便的押韵。 只有当我访问马来西亚时,我才意识到这个国家是三种亚洲文化的交汇点:马来人、中国人和印度人。
位于马来西亚西南海岸的马六甲以令人惊讶的方式体现了这种多样性。 例如,供应该市最好的猪肉包子的中餐馆就在马来西亚最古老的清真寺之一的对面。 从今天的印度来看,这种共存程度是一种文化冲击!
但马六甲的乐趣并不止于多样性。 这是一个短途旅行在联合国教科文组织世界遗产城市浸泡的行程。
第一天
上午 9 点:寺庙(以及清真寺和 Gurdwara)运行
在和谐街上,您可以很快找到 San Duo 寺庙、一座 18 世纪的 Ganesh 寺庙和 Kampung Kling 清真寺。 在三多,一个装饰着烟头和啤酒罐的祭坛引起了我的注意。 在 Ganesh 神庙,我走进了一场 20 分钟的音乐独奏会。 这座清真寺因其融合的建筑风格而令人费解——它的尖塔看起来像是宝塔和钟楼的混合体。 再往前走就是郑云亭,里面有精美的壁画和雕塑。 镇上还有一个 gurdwara 和许多教堂(见行程第 2 天)。
在 Low Yong Moh 享用早餐,点缀这些神圣的幽会,这里供应无与伦比的点心、包子和甜点。 如果您不确定自己点的菜,别担心——厨师端着盘子来到您的餐桌; 你可以选择任何你喜欢的。
中午12点:探索马来文化与华人文化的交汇
从15世纪开始,中国商人在马六甲定居,并与当地的马来妇女结婚。 这些男人被称为峇峇,女人被称为娘惹,由此产生了峇峇娘惹或中国土生华人文化。 Perankan 是一个总称,指的是因外国人和当地人之间的婚姻而产生的文化混合,例如印度的奇蒂人和马来人之间的婚姻。
我喜欢在峇峇娘惹文化博物馆了解文化的融合,该博物馆自 1861 年以来一直是陈氏家族的四代人,并于 1985 年作为博物馆向公众开放。
1.30 pm:土生华人午餐
Siew Tin’s Nyonya Kitchen、Peranakan Place 和 The Kappan House 供应一流的峇峇娘惹美食。 很难在一顿饭中品尝到丰富的菜肴,但我喜欢的一些菜是 ayam buah keluak(kepayang 或“黑坚果”鸡肉,如果不适当腌制可能有毒)、laksa(咖喱面)、 ayam pongteh(炖鸡肉和土豆)和 cendol(椰奶和冰屑甜点)。 后两者含有 gula melaka(棕榈糖),其辛辣的甜味使糖果和开胃菜更加美味。
下午 3 点:沿着马六甲河游船
45 分钟的河上游船是欣赏这座城市的历史桥梁、建筑和街头艺术的好方法。 沿着河边的人行道也可以让您步行探索这些地方。
5.30 pm:马六甲海峡清真寺
虽然我很容易步行到达其他目的地,但马六甲海峡清真寺距离市中心有 10 分钟的出租车车程。 除祈祷时间外,欢迎游客进入。 它横跨海岸,是观赏日落的热门地点,因为船只穿过世界上最繁忙的水道之一马六甲海峡。
我想知道为什么马六甲的历史街区离海很远,直到我发现清真寺建在一个填海造地的岛上。 该计划是将马六甲变成迪拜,在从海上夺取的土地上拥有时髦的建筑、购物中心和企业! 它以灾难性的方式失败了——今天,填海工程及其古怪的阿拉伯和地中海风格建筑荒凉地矗立着。
晚上 7.30:有点可疑
亚叁鱼 (字面意思是“酸辣鱼”),马六甲的特色菜之一,充满了罗望子和红辣椒的味道,有时还带有一丝菠萝的甜味(不推荐菠萝比萨饼的抱怨者)。 它遍布整个城市,但在 Mahkota 广场,有一群以这道菜命名的餐馆。
第二天
上午 9 点:在古董中享用早餐
如果 Sayyid Antiques & Cafe 美味又经济的马来西亚主食无法吸引您,那么这里的装潢一定会吸引您。 里面摆满了古玩,就好像我是在古董店的仓库里用餐一样。 这项服务可以很悠闲,尤其是在拥挤的时候(经常),但可以把它当作更多的时间来欣赏古董。
在 Lung Ann Refreshments 为咖椰(椰子酱)吐司留出空间。 与半熟鸡蛋或热饮如 拉茶 (泡沫奶茶)
上午 10 点:与死者约会
武吉中国是一个奇迹。 这座山——被认为是中国境外最古老的华人墓地的所在地——在 1980 年代可能已被掩埋在摩天大楼之下,但 Cheng Hoon Teng 庙领导了一场保护它的社区运动。 即使周围高楼林立,它仍然是一个青翠的隐居之所,马六甲的景色一览无余。 据估计,这座山上有 12,500 座坟墓和 60 座穆斯林墓葬,其历史可追溯至 1612 年至 20 世纪。 我在一些墓碑上发现了英文铭文。 如果您计划走完 2.5 公里的环山路,最好早点走。
在武吉中国的基地有宝山亭、国王井和一座二战日军抵抗纪念碑。 马六甲的gurdwara,建于1925年,就在马路对面。
下午 1 点:香蕉叶午餐
鸡、羊、鱼、虾、鱿鱼或蔬菜? Selvam 沉着应对这一切。 马六甲其他著名的马来西亚印度餐厅有 Saravanna、Sri Kaveri 和 D’Tandoori House。
下午 2 点:过去现在
15世纪拜里米苏拉国王建立的马六甲苏丹国,使马六甲成为全球贸易中心,被视为“黄金时代”。 然而,随着 1511 年葡萄牙人的征服,这座城市失去了它的地位。 荷兰人于 1641 年夺取政权,英国人于 1824 年夺取政权。虽然每个殖民者都摧毁了其前任的遗产,但他们仁慈地保留了一些纪念碑供游客自拍。
在马六甲热闹的旅游中心荷兰广场,有 Stadthuys(荷兰语为市政厅),现在变成了博物馆; 基督教会; 和圣弗朗西斯教堂。 高耸在广场上的圣保罗山也有遗址和博物馆。 在它的底部是 A Famosa,一个被拆除的葡萄牙堡垒的唯一幸存的大门,以及一个英国人也使用过的荷兰墓地。
下午 6 点:鸡场街夜市
露天市场有数百个食品摊位,但您也可以购买衣服、小饰品和包装零食。 我吃了沙爹、榴莲奶昔和 普图皮林,一种由米粉、花生、椰子和 古拉马六甲 蒸的香 香兰 叶子。
夜市在周五、周六和周日的下午 6 点至午夜开放。 周末也是一日游者成群结队的时候,导致餐馆和景点排起长队。 如果您更喜欢(相对)和平和较少的人群,请在工作日访问。
晚上 8 点:乘坐三轮车
如果鸡场街的喧嚣还不够,那就乘坐三轮车更上一层楼。 白天,三轮人力车看起来很普通,但它们俗气的羽毛、花朵和毛绒玩具却很引人注目。 但到了晚上,它们会绽放——伴随着闪烁的万花筒灯光和刺耳的流行耳虫——带来令人难以置信的有趣体验。
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