在马来西亚槟城的首府乔治市的一家印度餐厅用餐,在马来西亚槟城的首府,被联合国教科文组织列为世界遗产的我走进了一片闷热的热带,在太阳下山之后,热带的热气流回了我的朋友的怀抱。 但是我被遥远的音乐所迷惑,如此无休无止,我不得不遵循它的来源 每个节拍似乎都在招手:“来,来,来。” 我几乎在恍惚状态下,漫步在优雅而又衰败的中国商店,这是英国殖民地过去的建筑遗迹。描绘槟城日常生活的城市壁画在路灯下微微闪烁,我回避了那些非官方统治者的清道夫流浪猫。当压迫的湿气像一股无形的雾笼罩在我身上时,我的脖子底部形成了一堆汗水 每一步,催眠,不屈不挠的节奏越来越响,当我终于发现它的起源时,我停止了死亡 我直奔了冥王之王。他一定是十五英尺高,穿着红色的长袍,激动地皱着眉头。我站在那里迷惑了,并意识到我曾被长袍僧人用铙and和锣鸣引诱,可能是对黑社会的一种铿锵诉求 疯狂的打击加速 – 更快,更快,更快 – 突然之间,也被称为大苏呀的哈德斯国王爆发了火焰,不再在地球上漫游 这是中国农历七月举行的为期一个月的“饿鬼节”的一部分。节日期间,许多宗族或中国的大家庭聚集祭祖,在仪式结束时,他们焚烧了冥王的彩色纸张肖像 根据中国的信仰,地狱之门每年开放一次,让鬼魂回到他们尘世的家园。为了安抚任何意图造成恶作剧的不安分的灵魂,活着的祭坛摆着祭品,安排娱乐活动,经常是木偶剧和传统戏曲表演。 在穆斯林国家,这不是那种场景,但是槟城是一个多民族聚居的多元文化岛屿。在十九世纪,数以千计的中国商人移民到英国统治的槟城,希望能从大陆的锡矿和橡胶种田中发财,并以中国为主。 这些移民带来了他们的宗教信仰和习俗,饿鬼节只是他们如何保持传统活力的一个例子 当然,没有必要等待一个节日,看看这个民族如何塑造城市,他们的影响无处不在。 柯乐思 也许中国人在槟城最为显着的象征是建于1891年的“极乐寺”Kek Lok Si。这座建于槟城山的佛教寺院是东南亚地区最大的寺庙之一 我脱掉鞋子,走进一个宽敞的祈祷厅,我谨慎地观察了一个如此巨大的闪闪发光的佛像前跪拜的朝拜者,这使得它们显得微不足道,就像短暂的烟从飘着香味的香棒中飘出 漫无目的地蜿蜒曲折的塔楼,宝塔和花园散布着充满龟甲的池塘,几乎每一个地方我都会遇到一张照片珍贵的雕塑或壁画 我救了最后一个。天空缆车是爬上山顶的一辆电车,游客可以看到2009年新增的90英尺宽的中国女神观音雕像。这个城市是一个奖金。 Wonderfood博物馆 在Wonderfood博物馆,我摆出一副俗气的社交媒体,旁边摆放着一碗面条的浴缸大小的复制品,拿着一把筷子几乎和消防员一样长。人们在这个古怪的博物馆里就是这么做的,与大部分槟城历史悠久的景点不同,这只是一两年。 所有超逼真的食物模型都是由博物馆老板肖恩老(Sean Lao)制作的,他磨练了日本的复制技术 这座建于20世纪40年代的殖民地建筑,大部分的设施都是为了展示槟城岛上小贩中心出售的传奇街头小吃。 槟城的许多美食来自中国,印度和马来西亚独特的文化融合。每个民族都贡献了自己最好的食物,在某些情况下微调了其他民族的食谱以适应自己的口味,导致了无处不在的新鲜味道的融合 椰浆饭,椰肉饭,鸡肉,牛肉或鱼,是马来西亚的国菜,它是显着的显示。这是我个人的最爱之一,我几乎可以闻到香米饭。 同样有名的是asam laksa,一种用鱼和米粉制成的辣味酸汤。 与槟城大部分地方一样,中国人在美食上留下了印记 以char kuey teow为例。这种虾米,鸡蛋和豆芽炒米粉面是这个岛上最受欢迎的午餐或晚餐选择之一。马来西亚有各种各样的版本,但挑剔的美食家从其他国家旅行,只是为了沉迷于槟城版本。这个模型太现实了,我想把我口中那些美味的虾放进去。 经过一个小时漫步走过街头食品大复制品,我准备好了真正的东西,并寻找一个小吃中心,诱人的美味丰富和便宜 我发誓,如果我遇到任何饥饿的鬼魂,我也会把他们当成一顿饭 的详细说明 住宿地点:香格里拉沙洋度假酒店,马来西亚槟城11100,Batu Feringgi Beach,(604)888-8888, shangri-la.com /槟/ rasasayangresort / 吃什么:槟城以街头食品而闻名,所以尝试一下小贩中心,那里有卖各种美味,便宜的当地美食的摊位。格尼车道小贩中心,172 Solok Gurney 1,Georgetown,Penang,Malaysia。 去哪儿:


Wonderfood博物馆,49马来西亚槟城乔治市Lebuh Pantai,邮编:604-251-9095


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