“我对食物的热爱是命中注定的”:他的妈妈和马来西亚如何教导 Masterchef 的 Alvin Quah … – ABC

在我的成长过程中,我得到了很多爱意的称呼。 我的二姨,yee sam,会叫我 panjang,这是马来语的意思,因为我是家里最高的。

我小时候头发很少,所以也被称为榴莲头。

作为一个爱吃猪肉的人,我在马来西亚的家人会叫我bak bin,这在闽南语中是猪脸的意思。

和我来自马六甲和槟城的父母一起,我总是对食物很感兴趣。

撇开亲昵的条款不谈,…


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